Faste oste

Havarti 45% f.i.t

Havarti 45% er en lys til gullig halvfast ost med mange små og uregelmæssige huller.

Konsistensen er blød, elastisk og skærbar.

Osten er skorpefri.

Smagen er mild, let syrlig og aromatisk dog mere skarp med alderen.

Havarti 45% f.i.t

Pakke størrelse:
Ca. 13,5 kg blok

Havarti 55% f.i.t

Havarti 55% er en lys til gullig halvfast ost med mange små og uregelmæssige huller.

Konsistensen er blød, elastisk og skærbar.

Osten er skorpefri.

Smagen er mild, let syrlig og aromatisk, dog mere skarp med alderen.

Denne ost er ofte tilsat forskellige krydderier eller krydderurter såsom dild, kommen, jalapeño, pikant, chili eller lignende efter kundens ønske.

Havarti 55% f.i.t

Pakke størrelser:
Ca. 13,5 kg blok
Ca. 4,0 kg brød

Havarti 60% f.i.t

Flødehavarti 60% er en lys til gullig halvfast ost med mange små og uregelmæssige huller.

Konsistensen er blød, elastisk og skærbar.

Osten er skorpefri.

Smagen er cremet, let syrlig og aromatisk, dog mere skarp med alderen.

Havarti 60% f.i.t

Pakke størrelser:
Ca. 13,5 kg blok
Ca. 4,0 kg brød

Samsø 20% f.i.t

Samsø 20% er den fedtfattige version af Samsø 45%. Er en gullig skorpefri ost med få, store og ensartede huller.

Konsistensen er blød, elastisk og skærbar.

Smagen er mild og med en let nøddeagtig smag.

Mere markant smag med alderen.

Samsø 20% f.i.t

Pakke størrelse:
Ca. 13,5 kg blok

Samsø 45% f.i.t

Samsø 45% er en gullig ost med få, store og ensartede huller.

Konsistensen er blød, elastisk og skærbar.

Det er en skorpefri ost.

Smagen er mild og med en let nøddeagtig smag. Mere markant smag med alderen.

Samsø 45% f.i.t

Pakke størrelse:
Ca. 13,5 kg blok

+45 5696 6200
St. Clemens footer logo

All rights reserved.
st-clemens.dk