På Ellesgaard i Almindingen har 3. generations landmand Anders Pedersen formået at skabe en fin balance mellem friheden ved at græsse udendørs og komforten ved at opholde sig indendørs. Dette sikrer, at køerne har det godt året rundt. For selvom køerne har fri adgang til grønne græsmarker og frisk luft, vælger mange alligevel at opholde sig i de overdækkede åbne stalde en stor del af døgnet. Dette kan virke mærkeligt, når vi ser køernes umiddelbare begejstring, når de bliver lukket ud på græs. Men koen er et flokdyr, der foretrækker at stå tæt sammen med sine venner i trygge og velkendte rammer. Nærheden til de andre køer giver dem en følelse af ro og tryghed. Samtidig kan det hurtigt blive for varmt at græsse, når solen står højt på himlen. Her tilbyder de overdækkede stalde en skyggefuld og behagelig tilflugt med optimal ventilation og nem adgang til foder og vand.
Uden for er godt. Inden for er trygt.
På Ellesgaard i Almindingen har 3. generations landmand Anders Pedersen formået at skabe en fin balance mellem friheden ved at græsse udendørs og komforten ved at opholde sig indendørs. Dette sikrer, at køerne har det godt året rundt. For selvom køerne har fri adgang til grønne græsmarker og frisk luft, vælger mange alligevel at opholde…
Andre læste også
Alt inden for 30 km
Hele produktionskæden, fra køer på græs til mælk, der tappes, finder sted inden for 30 km. Det er helt unikt…
Altid på jagt efter den næste smagsoplevelse
Selv om vi gentagne gange er blevet hædret for vores unikke kvalitet, stopper vi ikke op. Et hold af dedikerede…
Vi står på skuldrene af generationer af landmænd
Bornholms Andelsmejeri har rødder helt tilbage til 1886, hvor en gruppe innovative landmænd så stordriftsfordele ved et mere fællesorienteret landbrug.…