Og det er faktisk noget, vi tager meget seriøst i branchen og her på Bornholms Andelsmejeri. Måske er det også derfor, at vi som verdens første mejeri er løbet med den samlede sejr to gange. Ved siden af den samlede sejr, hvor man sammenligner oste på tværs af kategorier, har vi også et hav af individuelle priser, for eksempel verdens bedste Danablu. Og det er okay, hvis du tænker, at det er da lige fjollet nok at gå så meget op i ost – men for os er det en passion, og vi elsker at teste, smage, udforske og udfordre vores smagsløg, så vi hele tiden bliver bedre.
Ved du godt, at der findes VM i ost?
Og det er faktisk noget, vi tager meget seriøst i branchen og her på Bornholms Andelsmejeri. Måske er det også derfor, at vi som verdens første mejeri er løbet med den samlede sejr to gange. Ved siden af den samlede sejr, hvor man sammenligner oste på tværs af kategorier, har vi også et hav af…
Andre læste også
Alt inden for 30 km
Hele produktionskæden, fra køer på græs til mælk, der tappes, finder sted inden for 30 km. Det er helt unikt…
Altid på jagt efter den næste smagsoplevelse
Selv om vi gentagne gange er blevet hædret for vores unikke kvalitet, stopper vi ikke op. Et hold af dedikerede…
Vi står på skuldrene af generationer af landmænd
Bornholms Andelsmejeri har rødder helt tilbage til 1886, hvor en gruppe innovative landmænd så stordriftsfordele ved et mere fællesorienteret landbrug.…