Hårde oste

Vores hårdost har en robust tekstur og en dybfyldig smag. Det gør den særlig velegnet til salater og madlavning. De er som kategori kendetegnet ved deres hvid og gullige farve og udpræget smag af Lipase, som vi kender fra Feta – en smag, der kun forstærkes med alderen. I vores hårdost-sortiment finder du Sagnaki og Kefalotyri, der har få uregelmæssige huller. Og vores Graviera med små regelmæssige huller.

Efter en omhyggelig modningsproces fremstår osten med en robust tekstur og en dyb, fyldig smag. Perfekt til at give dine yndlingssalater og hverdagsretter en ekstra dimension.